17 septembre 2012
quesadilla au poireau
Une recette issue du magazine n°7 de Marmiton, vraiment excellente, rapide à faire, parfaite pour le repas de midi au boulot.
Pour 2 personnes
2 tortillas
4 blancs de poireau
2 noix de beurre
70g (un sachet) de gruyère rapé
sel et poivre
La recette:
Préchauffer le four à 200°C (th.6/7)
Mettre le beurre dans une poelle et faire revenir les poireaux coupés en fines rondelles.
Saler et poivrer
Garnir les tortillas sur la moitié, et replier l'autre moitié.
Enfourner 5 minutes.
Bon appétit !
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