750 grammes
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Une parisienne aux fourneaux

26 novembre 2011

Tartelettes oignon rouge & chèvre

Tartelettes oignon rouge & chèvre
L'autre soir en rentrant du travail j'ai eu une pulsion, une envie de tester une recette (oui, ça arrive, en sortant du métro de me dire "je veux cuisiner du nouveau ce soir!"). J'ai alors pensé à la recette que j'avais pistée chez Arielle, dont je vous...
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23 novembre 2011

Sablés de Noël - Test avant l'heure

Sablés de Noël - Test avant l'heure
Noël arrive bientôt et comme je n'ai jamais fait de "sablés de Noël" moi-même, j'ai testé la recette trouvée dans le livre Patisserie maison de Florence Edelmann; afin que le jour J on ait des gâteaux dignes de ce nom. Mes testeurs ? Mes collègues ! Je...
20 novembre 2011

Gratin trois fromages

Gratin trois fromages
On se croirait parfois en hiver alors que nous sommes en automne, rien de tel qu'un bon gratin de pommes de terre aux trois fromages pour se réchauffer le ventre. Et puis, c'est bon le fromage ! Ma recette est issue du livre Tout un fromage des éditions...
19 novembre 2011

Soupe miso

Soupe miso
Et voici ma première recette ! (une petite larme pointe son nez...) Je ne sais pas vous, mais lorsque je vais manger dans un restaurant japonais, j'aime beaucoup le rituel "salade de choux - soupe miso" en début de repas. Cette soupe, je la fais régulièrement...
19 novembre 2011

Index des recettes

Voici la liste des recettes présentes sur le blog. Je suis sensée la mettre régulièrement à jour ! Liste des Soupes Soupe Miso (Japon) Soupe à l'oignon Liste des Entrées Salsa mangue et avocat Quedasilla au poireau Rouleaux de printemps Gyoza (ravioli...
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19 novembre 2011

Index des livres de cuisine

Index des livres de cuisine
Sur cette page se trouvent les livres de cuisine que j'ai utilisés pour les recettes du blog. J'ajouterai les livres au fur et à mesure des recettes. J'avais trouvé ce livre tout à fait par hasard (car j'aime bien me balader dans le rayon des livres de...
19 novembre 2011

First message

J'avais envie d'ouvrir un blog pour avoir une trace de mes expériences culinaires. C'est à présent chose faite ! Je n'ai pas beaucoup de temps mais j'arrive à m'atteler aux fourneaux. Je ne posterai pas tous les jours, mais j'espère avoir une certaine...
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