23 novembre 2011

Sablés de Noël - Test avant l'heure

Noël arrive bientôt et comme je n'ai jamais fait de "sablés de Noël" moi-même, j'ai testé la recette trouvée dans le livre Patisserie maison de Florence Edelmann; afin que le jour J on ait des gâteaux dignes de ce nom. Mes testeurs ? Mes collègues ! Je ne pouvais pas garder cette soixantaine de sablés rien que pour nous deux, donc les 2/3 sont venus avec moi au travail pour la pause café/thé. Vu l'accueil qu'ils ont reçu et mon tupperware vide ramené chez moi, la recette est à conserver :) Pour une cinquantaine de sablés (pour ma... [Lire la suite]
Posté par wokinette à 23:25 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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