21 décembre 2011

Sablés à la confiture

En cette période de Noël, la blogosphère regorge de merveilleuses idées pour les biscuits aux épices, sablés... Vous pouvez d'ailleurs en retrouver un grand choix sur la partie Calendrier de L'Avent Gourmand ici (clic) ! Voici ma modeste contribution pour ce 21 décembre, date chère à mon coeur puisque c'est l'anniversaire de mon papy qui fête ses 84 ans.   Comme d'habitude ma photo a une drôle de couleur... 2012 sera plus jolie à voir ^^ Bonne résolution, bonne résolution ^^ Bon, même si la photo n'est pas très flatteuse,... [Lire la suite]
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23 novembre 2011

Sablés de Noël - Test avant l'heure

Noël arrive bientôt et comme je n'ai jamais fait de "sablés de Noël" moi-même, j'ai testé la recette trouvée dans le livre Patisserie maison de Florence Edelmann; afin que le jour J on ait des gâteaux dignes de ce nom. Mes testeurs ? Mes collègues ! Je ne pouvais pas garder cette soixantaine de sablés rien que pour nous deux, donc les 2/3 sont venus avec moi au travail pour la pause café/thé. Vu l'accueil qu'ils ont reçu et mon tupperware vide ramené chez moi, la recette est à conserver :) Pour une cinquantaine de sablés (pour ma... [Lire la suite]
Posté par wokinette à 23:25 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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